Nuty czarnych czereśni, wanilii i siana połączone są w bukiet Pietra Primitivo di Manduria. To czysto rasowe Primitivo jest przyjemnie ciepłe na podniebieniu, ma delikatne wykończenie, charakteryzuje się lukrecją i pozostawia niezatarte wrażenie. Przez 6 miesięcy Pietra Primitivo di Manduria dojrzewała w barrique z dębu amerykańskiego i francuskiego. Winogrona z których powstała Pietra mają od 50 do 60 lat.