Lyrarakis Assyrtiko Voila – mineralne greckie wino o słonej świeżości i śródziemnomorskim charakterze

Lyrarakis Assyrtiko Voila to wytrawne białe wino z położonej na wschodzie Krety apelacji PGI Crete. Powstaje wyłącznie ze szczepu Assyrtiko, który słynie z żywej kwasowości oraz mineralnego charakteru. Dzięki temu wino łączy śródziemnomorską dojrzałość z wyrazistą świeżością.

Winogrona pochodzą z winnic Voila, leżących w pobliżu miejscowości Sitia. Krzewy rosną na wysokości około 580 metrów nad poziomem morza. Chłodniejsze warunki pomagają zachować naturalną kwasowość oraz czysty charakter owoców.

W kieliszku wino prezentuje jasną, słomkowożółtą barwę. Bukiet otwierają aromaty cytrusów, białych owoców oraz kwiatów pomarańczy. Następnie pojawiają się świeże zioła i subtelne nuty kredowe. Dlatego kompozycja pozostaje elegancka, złożona i niezwykle charakterystyczna.

Na podniebieniu Lyrarakis Assyrtiko Voila zachwyca pełnym smakiem oraz rześką kwasowością. Wyczuwalna słona nuta podkreśla wyspiarskie pochodzenie wina. Natomiast długi, mineralny finisz nadaje całości wyrazistości i zachęca do kolejnego kieliszka.

To greckie wino Assyrtiko doskonale pasuje do ryb, owoców morza oraz grillowanej ośmiornicy. Równie dobrze podkreśli smak krewetek, drobiu, warzyw i sałatek z serem feta. Ponadto świetnie sprawdzi się przy stole z daniami kuchni śródziemnomorskiej.

Jeśli szukasz mineralnego białego wina z Grecji, Lyrarakis Assyrtiko Voila będzie znakomitym wyborem. Łączy świeżość, słoną mineralność i dojrzały owoc. Jednocześnie pokazuje wyjątkowy charakter kreteńskich winnic oraz jednego z najważniejszych greckich szczepów.