Wino o rubinowo-czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. W smaku przyjemne i eleganckie. W nosie wyczuwalne świeże wiśnie, czerwone owoce, lukrecja. Pasuje do makaronów, salami, jagnięciny, dojrzewających serów. Podawać w temperaturze 16°-18°

Wyróżnienia i nagrody: Mundus Vini 2013: Primitivo di Manduria IL MANDORLO 2010, 85 pkt