Wino o rubinowo-czerwonym kolorze z fioletowymi refleksami. Świeże, gładkie, przyjemne i lekko ściągające. W nosie wyczuwalna wanilia, przyprawy oraz czerwone owoce. Rekomendowane do dań z bakłażanów, zup na bazie żółtej soczewicy z grzankami, carpaccio, wędlin, serów. Podawać w temperaturze 15°-16°.