Epicuro Salice Salentino – eleganckie czerwone wino z Apulii o bogatym i aksamitnym charakterze

Epicuro Salice Salentino to czerwone wino z Apulii, które powstaje w apelacji Salice Salentino DOC. Bazuje przede wszystkim na szczepie Negroamaro, od wieków związanym z południowymi Włochami. Dzięki temu zachwyca intensywnym aromatem, aksamitną strukturą oraz doskonale zbalansowanym smakiem. To idealna propozycja dla miłośników wyrazistych, a jednocześnie eleganckich czerwonych win.

Już pierwszy kontakt z kieliszkiem odsłania aromaty dojrzałych wiśni, śliwek i jeżyn. Następnie pojawiają się nuty czarnej porzeczki, suszonych owoców oraz leśnych jagód. Bukiet uzupełniają akcenty wanilii, kakao, lukrecji i śródziemnomorskich ziół. Wszystkie aromaty harmonijnie się przenikają, dlatego wino zachwyca głębią i złożonością.

Na podniebieniu Epicuro Salice Salentino prezentuje średnie do pełnego ciało oraz aksamitną teksturę. Soczyste ciemne owoce doskonale współgrają z miękkimi taninami i dobrze zaznaczoną kwasowością. Delikatne nuty przypraw oraz gorzkiej czekolady podkreślają bogaty owocowy charakter. W rezultacie każdy łyk pozostaje harmonijny, intensywny i niezwykle przyjemny. Długi finisz przynosi nuty dojrzałych owoców oraz subtelnych przypraw.

To wino Salice Salentino doskonale komponuje się z grillowaną wołowiną, pieczoną wieprzowiną oraz jagnięciną. Świetnie pasuje również do makaronów z intensywnymi sosami, pizzy, dojrzewających serów i tradycyjnych dań kuchni włoskiej. Ponadto znakomicie uzupełnia potrawy z grilla oraz deski wędlin. Aby wydobyć pełnię aromatów, warto podać je w temperaturze 16–18°C.

Jeśli szukasz czerwonego wina z Apulii, które łączy intensywny owocowy aromat, aksamitną strukturę i charakterystyczny styl szczepu Negroamaro, Epicuro Salice Salentino będzie doskonałym wyborem. To wino zachwyca elegancją, bogatym smakiem oraz wyjątkową uniwersalnością. Każdy kieliszek pozwala odkryć autentyczny charakter jednego z najbardziej cenionych win południowych Włoch.

Obserwuj nas na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z winnymi nowościami!