Firmowany nazwiskiem Nika Weisa riesling z winnic położonych w Mehring. Posiada kompleksowy, kwiatowy nos z nutą dymu. Jest soczysty, owocowy i elegancki z mineralną nutą. Maceracja przeprowadzona jest w minimalnym zakresie. Po naturalnej sedymentacji sok przelewany jest do stalowych kadzi, gdzie fermentuje w kontrolowanej temperaturze. Po delikatnej filtracji wino trafia do butelek. Typowy przedstawiciel mozelskich rieslingów wysokiej jakości. Polecany do picia solo lub do lekkich dań.
Nik Weis Urban Riesling | Mosel, Niemcy
Riesling stworzony przez jednego z najwybitniejszych winiarzy Mozeli — Nika Weisa z legendarnej winnicy St. Urbans-Hof, członka elitarnego stowarzyszenia VDP od 2000 roku.
Urban Riesling to wino z charakterem. Winogrona dojrzewają na glebach niebieskiego łupka wzdłuż brzegów Mozeli. Gleba nadaje winu wyjątkową mineralność i świeżość nie do podrobienia w żadnym innym regionie świata. Fermentacja w niskich temperaturach i leżakowanie w tradycyjnych beczkach Fuder wydobywają z Riesling wszystko, co najlepsze.
W kieliszku znajdziesz aromaty brzoskwini, mandarynki i kwiatów z delikatną nutą dymnego łupka. Na podniebieniu soczyste i orzeźwiające — z elegancką kwasowością, która sprawia, że po pierwszym łyku chce się sięgnąć po kolejny.
Nik Weis Urban Riesling ma styl półwytrawny, alkohol tylko 10% — lekkie, ale złożone.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.